O Αγροδιατροφικός Τομέας αναφέρεται στον αγροτικό/γεωργικό τομέα, στη βιομηχανία τροφίμων και στο διανεμητικό κλάδο. Οι εφοδιαστικές του αλυσίδες του είναι δύο: (α) εφοδιαστική αλυσίδα των νωπών αγροτικών προϊόντων τα οποία διατίθενται στην αγορά φρέσκα & (β) εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων και ποτών τα οποία υπόκεινται σε επεξεργασία και στη συνέχεια διατίθενται στην αγορά.

10.09.2021

Η άνοδος των "νηφάλιων" μπαρ

Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση στον δυτικό κό...

Βαθμολογήστε την Τάση

06.09.2021

Ορατός ο κίνδυνος μιας νέας παγκόσμιας διατροφικής κρίσης

Εκρηκτικό κοκτέιλ ελλείψεων εργατικών χερι...

Βαθμολογήστε την Τάση

27.08.2021

Just Salad και το μέλλον της «αναγεννητικής γεωργίας»

Η Just Salad δημιούργησε ένα νέο πιάτο για...

Βαθμολογήστε την Τάση

26.08.2021

Το πρώτο εστιατόριο της Ευρώπης με ηλιακή ενέργεια

Στη Μασσαλία, το Le Présage είναι το πρώτο...

Βαθμολογήστε την Τάση

23.07.2021

Ενίσχυση σε εστιατόρια μαύρων στις ΗΠΑ για να εισαγάγουν vegan μενού, από εταιρία της Θεσσαλονίκης

Η μάρκα vegan τυριού Violife προσφέρει επι...

Βαθμολογήστε την Τάση

13.07.2021

Επαναχρησιμοποίηση υπολειμμάτων επεξεργασίας γάλακτος

Ένας νέος αφρός υψηλής απόδοσης που αναπτύ...

Βαθμολογήστε την Τάση

05.07.2021

Ψηφιακή Επανάσταση στην Καλλιέργεια

Λόγος γίνεται τελευταία για την «ψηφιακή ε...

Βαθμολογήστε την Τάση

01.07.2021

Vegetarian μπεργκεράδικα

Το Burger King πειραματίζεται με επιλογές ...

Βαθμολογήστε την Τάση

23.06.2021

Ψηφιακές τεχνολογίες και αγροτική παραγωγή

Τα 790 εκατομμύρια δολάρια αναμένεται να α...

Βαθμολογήστε την Τάση

18.06.2021

Νανοτεχνολογία: Βελτίωση ποσοτικής (και ποιοτικής;) απόδοσης και συσκευασίας

Μπορούμε να πούμε πως διάφοροι τομείς εφαρ...

Βαθμολογήστε την Τάση

02.06.2021

Τιμολόγηση με βάση το περιεχόμενο σε πρωτεΐνη

Σε νέο πρωτοποριακό συμβόλαιο πώλησης τριφ...

Βαθμολογήστε την Τάση

12.05.2021

Τρόφιμα φτιαγμένα από "αέρα" κοπανιστό

Φιλανδοί επιστήμονες που παράγουν μια πρωτ...

Βαθμολογήστε την Τάση