O Αγροδιατροφικός Τομέας αναφέρεται στον αγροτικό/γεωργικό τομέα, στη βιομηχανία τροφίμων και στο διανεμητικό κλάδο. Οι εφοδιαστικές του αλυσίδες του είναι δύο: (α) εφοδιαστική αλυσίδα των νωπών αγροτικών προϊόντων τα οποία διατίθενται στην αγορά φρέσκα & (β) εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων και ποτών τα οποία υπόκεινται σε επεξεργασία και στη συνέχεια διατίθενται στην αγορά.

22.06.2022

Shazam αναγνώρισης τυριών

Μια διαφορετική εκδοχή της δημοφιλούς εφαρ...

Βαθμολογήστε την Τάση

30.05.2022

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ: Η «Βαρύτητα» του Νέου Βιοκλιματικού Οινοποιείου

Το ιδιαίτερο βαρυτικό και βιοκλιματικό οιν...

Βαθμολογήστε την Τάση

30.05.2022

Τεχνολογία Καθυστέρησης Σχηματισμού Πάγου σε Συσκευασίες Τροφίμων

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Illinois Ch...

Βαθμολογήστε την Τάση

30.05.2022

«Ωμική Θέρμανση» & Νέες Θερμικές Τεχνολογίες

Νέες θερμικές τεχνολογίες, όπως η ωμική θέ...

Βαθμολογήστε την Τάση

07.02.2022

Μοριακή γαστρονομία «Made in Greece»

Με αφορμή την τάση θερμότερης υποστήριξης ...

Βαθμολογήστε την Τάση

03.02.2022

Ψυχική Ευεξία και Βιομηχανία Τροφίμων

Η ψυχική ευεξία αναδύεται ως η νούμερο ένα...

Βαθμολογήστε την Τάση

31.01.2022

Μηχάνημα αυτόματης πώλησης που υπόσχεται φρεσκοψημένη πίτσα σε 3 λεπτά, κάνει ντεμπούτο στη Ρώμη

Οι πελάτες που χρησιμοποιούν την αυτόματη ...

Βαθμολογήστε την Τάση

31.01.2022

Συνθετικό βοδινό κρέας προτείνει ο Bill Gates

Στο νέο του βιβλίο, Πώς να αποφύγετε μια κ...

Βαθμολογήστε την Τάση

31.01.2022

Μπισκότα από σκουλήκια από εργαστήριο του ΑΠΘ

Αν και κυκλοφορούν ήδη προϊόντα τροφίμων α...

Βαθμολογήστε την Τάση

26.01.2022

Βρώσιμη συσκευασία για φρούτα και λαχανικά

Στο πλαίσιο ποικίλων βρώσιμων αντικειμένων...

Βαθμολογήστε την Τάση

04.01.2022

3D εκτύπωση τροφίμων: οι ανεξάντλητες προοπτικές χρήσης – πρόδρομος της 4DFP

Η τρισδιάστατη τεχνολογία εκτύπωσης (3DP) ...

Βαθμολογήστε την Τάση

21.12.2021

Βελτιώνοντας τη φωτοσύνθεση για την επισιτιστική ασφάλεια

Η φωτοσύνθεση θεωρείται από τις κρισιμότερ...

Βαθμολογήστε την Τάση