Κάθετα θερμοκήπια αλλά... με έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού
Σύμφωνα με τον Διευθυντή Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της Agritecture, Jeffrey Landau, ‘ο αριθμός των θερμοκηπίων και των κάθετων εκμεταλλεύσεων αυξάνεται ραγδαία. Ωστόσο, ο αριθμός των εκπαιδευμένων επαγγελματιών με εμπειρία στη Γεωργία Ελεγχόμενου Περιβάλλοντος (CEA) δε συμβαδίζει με αυτήν την αυξανόμενη ζήτηση’.
Στα συστήματα παραγωγής, ο φόρτος εργασίας οδηγεί πολύ γρήγορα σε αδιέξοδο, όταν πρόκειται για τη διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας και του εργατικού δυναμικού. Αν και φαινομενικά μικρό πρόβλημα, οι αναποτελεσματικότητες που προκαλούνται μπορεί να δημιουργήσουν καθυστερήσεις και να οδηγήσουν σε υψηλότερο κόστος παραγωγής. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται μεγάλη ανάγκη για ένα υψηλά εκπαιδευμένο εργατικό δυναμικό και περισσότερα προγράμματα ανάπτυξης εργατικού δυναμικού για τους καλλιεργητές σε αγροκτήματα ελεγχόμενου περιβάλλοντος (CEA).
Η Agritecture (μια συμβουλευτική εταιρεία αστικής γεωργίας με εμπειρία σε θερμοκήπια, κάθετη γεωργία και έξυπνη γεωργία στην Αμερική) συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο Cornell μέσω ενός Εθνικού Ιδρύματος Επιστημών και της Πρωτοβουλίας Έρευνας Γεωργίας και Τροφίμων για τη μελέτη λύσεων σε αυτήν την πρόκληση.
Πηγή: https://www.agritecture.com/blog/2021/4/19/10-new-trends-in-cea-in-2021-and-beyond