Horizon Scanning

Τεχνολογική περιοχή: ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗ

Εστίαση στο Metaverse;

Η βιομηχανία της εστίασης έχει αρχίσει να στρέφεται στο metaverse, ακολουθώντας το παράδειγμα πολλών άλλων βιομηχανιών που έσπευσαν να δοκιμάσουν την τύχη τους στον ψηφιακό κόσμο. Μολονότι η σχέση γαστρονομίας και εστίασης με τον ψηφιακό κόσμο δεν είναι, εκ πρώτης όψεως, προφανής, η επιθυμία του εν λόγω κλάδου να αξιοποιήσει αυτήν την αναδυόμενη αγορά έχει οδηγήσει σε κάποιες ενδιαφέρουσες πειραματικές ενέργειες. Ορισμένα brands εστίασης, όπως η Burger King, προσπαθούν να διαθέσουν ψηφιακά προϊόντα και υπηρεσίες εντός του ψηφιακού κόσμου, ενώ άλλα, όπως η Chipotle, προσπαθούν να δημιουργήσουν ψηφιακές εμπειρίες που συνδέονται με πραγματικά γεύματα, για παράδειγμα συλλογή πόντων μέσω κάποιας διασκεδαστικής δραστηριότητας στο metaverse που μπορούν έπειτα να εξαργυρωθούν σε κανονική παραγγελία. Από την άλλη, στην περίπτωση του OneRare, παρατηρείται μια πλήρης στροφή προς την εικονική εμπειρία, καθώς η OneRare αποτελεί τον πρώτο παγκοσμίως ψηφιακό κόσμο επικεντρωμένο στην εστίαση, όπου οι χρήστες μπορούν να επισκεφτούν ένα πλήρως εικονικό εστιατόριο με μενού σχεδιασμένο από διάσημο σεφ. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι ο γνωστός σεφ Gordon Ramsay ανακοίνωσε πρόσφατα μία εικονική εκδοχή της διάσημης εκπομπής «Εφιάλτης στην Κουζίνα», την οποία παρουσιάζει, στο ψηφιακό κόσμο The Sandbox. Την εικονική εκδοχή θα παρουσιάζει ένας avatar του γνωστού σεφ, ενώ οι χρήστες θα μπορούν να δημιουργήσουν στο metaverse ψηφιακά «πιάτα» σχεδιασμένα από τον σεφ. Τέλος, η εμπειρία της εστίασης στον εικονικό κόσμο αρχίζει να αγγίζει και τον τομέα της εκπαίδευσης. Συγκεκριμένα, η ChefPassport έχει δημιουργήσει μία ψηφιακή ακαδημία μαγειρικής στο metaverse, όπου διάσημοι σεφ θα μπορούν να διδάσκουν μαθητευόμενους σε ένα πλήρως εικονικό περιβάλλον.

Πηγές
https://www.chefpassport.com/post/chefpassport-and-edverse-taking-chefs-into-the-metaverse
https://www.finedininglovers.com/article/gordon-ramsay-hells-kitchen-metaverse
https://www.finedininglovers.com/article/dining-in-the-metaverse
https://www.youtube.com/watch?v=SWVksfzzPLU

Βαθμολογήστε την Τάση

(Πρέπει να βαθμολογήσετε και τις δύο παραμέτρους.)

Πόσο πιθανό είναι να συμβεί;

Πόση επίδραση στην περιοχή ενδιαφέροντος έχει;

Βαθμολογία κοινού μέχρι σήμερα

Βαθμολογία τάσης με βάση το πόσο πιθανό είναι να συμβεί

Βαθμολογία τάσης με βάση την επίδρασή της