Μυστικά Μενού Φέρνουν στην Επιφάνεια Μη Ορατά Κόστη
Η Migrant Workers Alliance for Change, ένας κρατικός οργανισμός στο Τορόντο, έχει διανείμει μέχρι σήμερα εκατοντάδες μυστικά μενού σε ολόκληρο τον Καναδά. Τα μενού αυτά, τα οποία σαρώνονται μέσω κωδικών QR, αποκαλύπτουν τα «μη ορατά κόστη» που υπάρχουν πίσω από το φαγητό που σερβίρεται στα εστιατόρια. Στόχος του Οργανισμού είναι να αποκαλύψει τις συνθήκες εκμετάλλευσης που επικρατούν στην εργασία των υπαλλήλων που είναι μετανάστες, όπως οι χαμηλοί μισθοί, η ανασφαλής εργασία, η κακή στέγαση και οι πολλές ώρες εργασίας. Σε πολλά εστιατόρια, οι συγκεκριμένοι κωδικοί QR τοποθετήθηκαν πάνω από τους υπάρχοντες κωδικούς των μενού για να επικοινωνήσουν μια και μόνη έκκληση: πως αυτοί οι υπάλληλοι χρειάζονται καθεστώς μόνιμου κατοίκου. Κάθε στοιχείο του μενού «αφηγείται» μια ιστορία για τις συνθήκες εκμετάλλευσης αυτών των ανθρώπων, τονίζοντας την ανάγκη για την εδραίωση δίκαιων συνθηκών εργασίας. Η Migrant Workers Alliance for Change ζητά από τους θαμώνες των εστιατορίων να υπογράψουν ένα ψήφισμα το οποίο προτρέπει την καναδική κυβέρνηση να φροντίσει έτσι ώστε οι υπάλληλοι που είναι μετανάστες να μπορούν να διεκδικήσουν το καθεστώς μόνιμου κατοίκου.