Horizon Scanning

Τεχνολογική περιοχή: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Ai Generated 1

Γούνα από... λαχανικά!

Για τους λάτρεις των γούνινων παλτών, δεν υπήρχε φιλική προς τα ζώα και βιώσιμη εναλλακτική λύση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι εναλλακτικές λύσεις για τη γούνα ζώων μέχρι στιγμής ήταν κατασκευασμένες από συνθετικές ίνες (περισσότερα για τα προβλήματα των συνθετικών ινών στη συνέντευξη). Τα καλά νέα είναι: Αυτό τελείωσε τώρα. 2 Διεθνή Παραδείγματα αναπτύσσουν γούνα με βάση φυτά και λαχανικά! Το πρώτο παράδειγμα αφορά την εταιρεία Biofluff, η οποία  κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία παραγωγής δημιουργεί μια μοναδική ηθικά δικαιολογημένη και βιώσιμη εναλλακτική γούνας, χωρίς ταλαιπωρία των ζώων. Το δεύτερο παράδειγμα είναι  η ολλανδική εταιρεία Geneus Biotech, η οποία  έχει καλλιεργήσει γούνα βιζόν στο εργαστήριο.

Geneus Biotech
Το νέο υλικό που ανέπτυξε η εταιρεία ονομάζεται FUROID TM. Μέχρι στιγμής, υπάρχει απλώς σε ένα πρωτότυπο 2 cm επί 2 cm. αλλά η εταιρεία είναι πεπεισμένη ότι η διαδικασία τους μπορεί να κλιμακωθεί. Και ότι το υλικό τους θα είναι τότε μια εναλλακτική λύση στη γούνα που καλλιεργείται από ζώα. Ένα προϊόν σχεδόν πανομοιότυπο με το πρωτότυπο, αλλά από φυτική πρώτη ύλη μέσω μιας βιοτεχνολογικής διαδικασίας. Η διαδικασία του FUROID ξεκινά με την ανάκτηση κυττάρων από ένα ζώο. Αυτά έχουν κατασκευαστεί σε τεχνητές εκδόσεις βλαστοκυττάρων. Στη συνέχεια, οι ερευνητές παράγουν ένα υπόστρωμα που μοιάζει με ιστό από μεγάλο αριθμό αυτών των κυττάρων. Όταν βιοτυπώνουν θύλακες τρίχας σε αυτό το υπόστρωμα, καταλήγουν σε μια ουσία που μοιάζει με το δέρμα ζωντανών ζώων. Στη συνέχεια, το υπόστρωμα θα αρχίσει να παράγει τρίχες που μαζί είναι σχεδόν πανομοιότυπες με τη γούνα του αρχικού ζώου. Αυτό μπορεί να γίνει με βιζόν, ή ενδεχομένως με οποιοδήποτε ζώο καλυμμένο με γούνα.
Στην παραδοσιακή βιομηχανία βιζόν, η ποιότητα του προϊόντος μπορεί να ποικίλλει. Και το δέρμα, μόλις ανακτηθεί, θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία. Πρέπει να μαυριστεί. Το προϊόν πρέπει να βαφτεί. Όλα αυτά τα βήματα μπορούν να συμπυκνωθούν σε ένα, σε μια διαδικασία synbio. Η πυκνότητα των μαλλιών και το μήκος ανάπτυξης μπορούν να προκαθοριστούν. Τα χρωματικά μοτίβα μπορούν να καθοριστούν εκ των προτέρων. «Μπορείτε να βιοτυπώσετε πραγματικά τρελά μοτίβα – ζέβρα, τίγρη σε γούνα βιζόν ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει», λέει ο Henri Kunz, ο προγραμματιστής της διαδικασίας, στο Bio Market Insights.
Η διαδικασία παράγει μια γούνα, σχεδόν ίδια με τη γούνα των ζώων από όλες τις απόψεις. Στην πραγματικότητα, η ομοιότητα είναι τόσο στενή που η εταιρεία χρειάζεται να σημαδέψει ψηφιακά το προϊόν της. Προκειμένου να αποφευχθεί ότι οι παράνομοι λαθροκυνηγοί θα πουλήσουν το προϊόν τους ως εργαστηριακό.
Εάν κυκλοφορήσει στην αγορά, το προϊόν της FUROID θα είναι περιβαλλοντικά ανώτερο από οποιαδήποτε παραδοσιακή γούνα. Όπως αναφέρει το Bio Market Insights, για 1 κιλό παραδοσιακού βιζόν απαιτούνται 563 κιλά ζωοτροφής, αποτελούμενη από 360 κιλά εντόσθια κοτόπουλου, 158 κιλά εντόσθια ψαριών και 45 κιλά σιτάρι. Πιθανότατα, το νέο προϊόν θα είναι ανώτερο και στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. 

 Biofluff
Η 100% φυσική, φυτική βάση είναι αυτό που διακρίνει περισσότερο το BioFluff. Η ακριβής σύσταση των χρησιμοποιούμενων ινών δεν είναι διαθέσιμη καθώς  είναι μέρος της πνευματικής ιδιοκτησίας και του διπλώματος ευρεσιτεχνίας. Αυτό που μπορούμε να πούμε είναι ότι χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά υλικά και συστατικά. Ο συνδυασμός διαφορετικών τύπων ινών και φυτών με τη βοήθεια της πατενταρισμένης διαδικασίας αύξησης ή βελτίωσης αποδίδει τη μοναδική απαλή και vegan γούνα. Η απαλότητα είναι ιδιαίτερα το αποτέλεσμα της πυκνότητας των ινών και μιας ειδικής διαδικασίας μαλακώματος των ινών. Επιπλέον, οι ίνες δεν είναι καλλιέργειες χρήματος, δηλαδή δεν καλλιεργούνται ειδικά για οικονομικούς σκοπούς. Τουλάχιστον το 50% από αυτά είναι υπολείμματα από τη γεωργία.

Περιβαλλοντικά οφέλη
1. Τα ζώα δεν είναι ένα προϊόν που πρέπει να χρησιμοποιείται στην ένδυση και τη μόδα. Είναι δυνατό  να το αποτρέψουμε αυτό με τις εν λόγω οικολογικές ίνες .
2. με φυσικές, βιοδιασπώμενες ίνες, το περιβάλλον δεν μολύνεται.

Το μέλλον της γούνας
Θα διαταράξει το νέο προϊόν την υπάρχουσα βιομηχανία; O Kunz δεν θέλει η γούνα να μετατραπεί σε μαζικό εμπόρευμα, καθώς «αυτό μόνο θα επιδεινώσει το πρόβλημα της βιομηχανίας της μόδας με την υπερπαραγωγή και τη σπατάλη». Προτιμά να χτίζει μεταβατικές γέφυρες με την παλιά βιομηχανία. Καλλιεργεί δεσμούς με κτηνοτρόφους, πωλητές και τεχνίτες για την ανάπτυξη του προϊόντος τoy. Το 2020, η παγκόσμια βιομηχανία γούνας εξακολουθούσε να αξίζει 25,1 δισεκατομμύρια δολάρια.

Πηγές: https://www.biobasedpress.eu/2022/06/vegetable-based-fur/  https://melinabucher.com/blogs/stories/the-vegan-fur-of-the-future-an-interview-with-biofluff
Πηγή εικόνας: sabrinabelle/Pixabay

Βαθμολογήστε την Τάση

(Πρέπει να βαθμολογήσετε και τις δύο παραμέτρους.)

Πόσο πιθανό είναι να συμβεί;

Πόση επίδραση στην περιοχή ενδιαφέροντος έχει;

Βαθμολογία κοινού μέχρι σήμερα

Βαθμολογία τάσης με βάση το πόσο πιθανό είναι να συμβεί

Βαθμολογία τάσης με βάση την επίδρασή της