Στην πρόσφατη έρευνα Picture of Health εμφανίζεται μία τάση στους νέους ενήλικες (Γενιές Z και Millenials) να τρέφονται περισσότερο υγιεινά και να καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ, τάση που φάινεται να ενισχύεται στις συνθήκες της πανδημίας.

Μία σειρά προϊόντων έρχονται να απαντήσουν σε αυτές τις αυξανόμενες ανάγκες, όπως τα μη αλκοολούχα ποτά. Εταιρίες όπως η Ghia προσφέρουν εκλεπτυσμένες πρώτες ύλες για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ:  https://drinkghia.com