Τεχνητό Μετάξι Αράχνης για την Κλωστοϋφαντουργία
Οι ίνες του μεταξιού της αράχνης διαθέτουν εξαιρετικά χρήσιμες ιδιότητες, λ.χ. ελαστικότητα, ανθεκτικότητα και απαλότητα. Δύο εταιρείες, η Bolt Threads και η Spiber, έχουν αναπτύξει την κατάλληλη τεχνολογία για να αναπαράξουν τη διεργασία παρασκευής αυτού του μεταξιού σε βιομηχανική κλίμακα. Μελετώντας προσεκτικά τις πρωτεΐνες που δομούν το μετάξι της αράχνης, οι εταιρείες κατάφεραν να κατανοήσουν τους παράγοντες που οδηγούν σε αυτές τις χρήσιμες ιδιότητες. Έπειτα, με τη χρήση βιοτεχνολογίας, οι εταιρείες επιστράτευσαν κατάλληλους μικροοργανισμούς που παράγουν σε μεγάλες ποσότητες αυτές τις πρωτεΐνες μέσω ζύμωσης. Μετά τον καθαρισμό του, το μετάξι που παράγεται από αυτήν τη διεργασία προωθείται στο στάδιο της παρασκευής των κλωστών από τις οποίες θα παραχθούν τελικά τα υφάσματα. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, τα παραγόμενα προϊόντα μπορούν να βιοδιασπαστούν μετά το πέρας της ωφέλιμης διάρκειας ζωής τους χωρίς να παράξουν μικροπλαστικά, ενώ διαθέτουν και πολύ μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα από εκείνο των αντίστοιχων προϊόντων που βασίζονται σε ζωικά υλικά.
Πηγές:
https://boltthreads.com/technology/microsilk/
https://www.spiber.jp/en/brewedprotein/
https://boltthreads.com/technology/microsilk/
https://www.spiber.jp/en/brewedprotein/