Βιοδέρματα με βάση μανιόκα και κατακάθι καφέ
Πρωτοπόροι για την παραγωγή βιοδερμάτων, ή φυσικού δέρματος, προκειμένου να αντικαταστήσουν το δέρμα ζώων, που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην κλωστοϋφαντουργία, γίνονται πέντε φοιτητές Βιολογικής Μηχανικής από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Κολομβίας (UNAL).
Το νέο προϊόν είναι φτιαγμένο από κατακάθι καφέ ή cunchos, που γίνεται πρώτη ύλη, μαζί με άμυλο μανιόκας, για το δέρμα που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ζωνών, για σανδάλια και τσάντες. Η πρόταση επιδιώκει να καλύψει την υπερβολική ανάγκη απόκτησης δέρματος ζώων, το οποίο αφήνει σημαντικό οικολογικό αποτύπωμα λόγω των ρύπων του, εκτός από το γεγονός ότι χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες νερού για την παρασκευή του.
Τα βιουφάσματα αποτελούν μια βιώσιμη πρόταση ως υποκατάστατο υλικού για το δέρμα, ειδικά αν θεωρηθεί με μια προσέγγιση βιοδιασπώμενης και κυκλικής οικονομίας. «Η ιδέα είναι να αντικατασταθεί το δέρμα ζώων με αυτό το 100% βιοδιασπώμενο υλικό. Ωστόσο, η ανάπτυξη πρωτοτύπων βιοδερμάτων βρίσκεται ακόμη υπό μελέτες και έρευνες», εξηγεί η Daneila Guevara Pimienta, μια από τις δημιουργούς αυτού του έργου. Οι φοιτητές του Βιολογικού Μηχανικού σκέφτηκαν κάτι φυσικό, με οργανική ύλη φυτικής προέλευσης και αισθητικά ευχάριστο στο μάτι, αλλά και εμπορικό. Ως πρώτο δείγμα, έφτιαξαν μια μικρή τσάντα διακοσμημένη με κροσέ λεπτομέρειες, για να επιβεβαιώσουν ότι ήταν χρήσιμη.Το φυσικό δέρμα που χρησιμοποίησαν αποτελείται από: 84% άμυλο μανιόκας (το οποίο δρα ως συνδετικό, κόμμι ή συμπιεστή), 11% κατακάθι καφέ, 4,99% γλυκερίνη και 0,01% χλωριούχο ασβέστιο.
«Όλοι γνωρίζουμε το δέρμα ως ένα ισχυρό, ανθεκτικό και ευέλικτο υλικό, αλλά έχουμε σταματήσει ποτέ να σκεφτόμαστε τη διαδικασία που απαιτείται για να μετατρέψουμε το δέρμα των ζώων σε παπούτσια, τσάντες ή άλλα δερμάτινα αντικείμενα;» λέει ο φυσικός μηχανικός Jaime Pérez Taborda. "Αν και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το δέρμα είναι υποπροϊόν της βιομηχανίας κρέατος, σύμφωνα με τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, το 99% του δέρματος προέρχεται από ζώα που εκτρέφονται για παραγωγή κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Όταν μιλάμε για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του δέρματος, δεν μπορούμε να αγνοήσουμε τις επιπτώσεις που προκαλεί η εντατική κτηνοτροφία στον πλανήτη: αποψίλωση των δασών, υπερβολική χρήση και άνιση κατοχή γης, καθώς και κατανάλωση νερού και εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που προσθέτουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη".
Πηγή: https://www.breakinglatest.news/news/from-cesar-they-create-leather-based-on-coffee-and-cassava-for-the-textile-industry/
Photo by Daniel Dan / pexels
Το νέο προϊόν είναι φτιαγμένο από κατακάθι καφέ ή cunchos, που γίνεται πρώτη ύλη, μαζί με άμυλο μανιόκας, για το δέρμα που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ζωνών, για σανδάλια και τσάντες. Η πρόταση επιδιώκει να καλύψει την υπερβολική ανάγκη απόκτησης δέρματος ζώων, το οποίο αφήνει σημαντικό οικολογικό αποτύπωμα λόγω των ρύπων του, εκτός από το γεγονός ότι χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες νερού για την παρασκευή του.
Τα βιουφάσματα αποτελούν μια βιώσιμη πρόταση ως υποκατάστατο υλικού για το δέρμα, ειδικά αν θεωρηθεί με μια προσέγγιση βιοδιασπώμενης και κυκλικής οικονομίας. «Η ιδέα είναι να αντικατασταθεί το δέρμα ζώων με αυτό το 100% βιοδιασπώμενο υλικό. Ωστόσο, η ανάπτυξη πρωτοτύπων βιοδερμάτων βρίσκεται ακόμη υπό μελέτες και έρευνες», εξηγεί η Daneila Guevara Pimienta, μια από τις δημιουργούς αυτού του έργου. Οι φοιτητές του Βιολογικού Μηχανικού σκέφτηκαν κάτι φυσικό, με οργανική ύλη φυτικής προέλευσης και αισθητικά ευχάριστο στο μάτι, αλλά και εμπορικό. Ως πρώτο δείγμα, έφτιαξαν μια μικρή τσάντα διακοσμημένη με κροσέ λεπτομέρειες, για να επιβεβαιώσουν ότι ήταν χρήσιμη.Το φυσικό δέρμα που χρησιμοποίησαν αποτελείται από: 84% άμυλο μανιόκας (το οποίο δρα ως συνδετικό, κόμμι ή συμπιεστή), 11% κατακάθι καφέ, 4,99% γλυκερίνη και 0,01% χλωριούχο ασβέστιο.
«Όλοι γνωρίζουμε το δέρμα ως ένα ισχυρό, ανθεκτικό και ευέλικτο υλικό, αλλά έχουμε σταματήσει ποτέ να σκεφτόμαστε τη διαδικασία που απαιτείται για να μετατρέψουμε το δέρμα των ζώων σε παπούτσια, τσάντες ή άλλα δερμάτινα αντικείμενα;» λέει ο φυσικός μηχανικός Jaime Pérez Taborda. "Αν και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το δέρμα είναι υποπροϊόν της βιομηχανίας κρέατος, σύμφωνα με τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, το 99% του δέρματος προέρχεται από ζώα που εκτρέφονται για παραγωγή κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Όταν μιλάμε για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του δέρματος, δεν μπορούμε να αγνοήσουμε τις επιπτώσεις που προκαλεί η εντατική κτηνοτροφία στον πλανήτη: αποψίλωση των δασών, υπερβολική χρήση και άνιση κατοχή γης, καθώς και κατανάλωση νερού και εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που προσθέτουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη".
Πηγή: https://www.breakinglatest.news/news/from-cesar-they-create-leather-based-on-coffee-and-cassava-for-the-textile-industry/
Photo by Daniel Dan / pexels
