Πολλές χώρες στερούνται γης ή υποδομών καλλιέργειας προϊόντων υψηλής ποιότητας. Μία λύση που φαίνεται να έχει βρει αρκετούς υποστηρικτές περιλαμβάνει την υιοθέτηση της παραδοσιακής γεωργίας σε εσωτερικούς και υπόγειους χώρους, χρησιμοποιώντας συστήματα υψηλής τεχνολογίας ρομποτικής, άρδευσης και φωτισμού για την καλλιέργεια τροφίμων.

Στις ΗΠΑ, η 80 Acres Farms κατασκευάζει μια πλήρως αυτοματοποιημένη εσωτερική φάρμα, σχεδόν στο μέγεθος δύο γηπέδων ποδοσφαίρου, λίγο έξω από το Σινσινάτι. [1] Η Ιαπωνία, από την άλλη, έχει αναδειχθεί ως παγκόσμιος ηγέτης στην καλλιέργεια εσωτερικών χώρων, με πολλά από τα 200 εργοστάσια φυτών της χώρας να επιδοτούνται από την ίδια την κυβέρνηση, ευδοκιμώντας όμως χάρη στη ζήτηση των Ιαπώνων καταναλωτών για φρέσκα, τοπικά και χωρίς φυτοφάρμακα τρόφιμα.

Παραδείγματα:

Κοντά στο Κιότο, στην Kansai Science City χρησιμοποιείται τεχνητή νοημοσύνη και συνεργατικά ρομπότ για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, το πότισμα, την απαραίτητη προσαρμογή στον φωτισμό αλλά και την ίδια τη συλλογή φρέσκων προϊόντων. [2] Στην κοντινή Kameoka, το Spread χρησιμοποιεί μηχανές και ρομπότ για να καλλιεργήσει φυτά που παράγουν 20.000 έως 30.000 μαρούλια την ημέρα. [3] Τα φυτά ωριμάζουν σε μόλις 40 ημέρες πριν αποσταλούν σε κοντινά σούπερ μάρκετ. Στην Καλιφόρνια, το πλήρως αυτόνομο, υδροπονικό αγρόκτημα εσωτερικού χώρου Iron Ox χρησιμοποιεί δύο ρομπότ για τη φύτευση, τη συντήρηση και τη συγκομιδή των προϊόντων. Σε ένα μόνο εσωτερικό, αυτοματοποιημένο στρέμμα, αυτά τα δύο bot μπορούν να παράγουν το ισοδύναμο 30 στρεμμάτων υπαίθριας καλλιέργειας. [4]

[1] https://www.80acresfarms.com/?cn-reloaded=1 

[2] Kansai Science City: η πόλη κατασκευάστηκε για να βοηθήσει την πρόοδο των δημιουργικών τεχνών, των επιστημών και της έρευνας, καθώς και για να τονώσει τη δημιουργία νέων βιομηχανιών και πολιτισμών. Βλ. και Keihanna Science City.

[3] https://spread.co.jp/en/

[4] https://ironox.com/

Βλ. επίσης, το Future Today Institute.