Η Starbucks στην Κίνα συνεργάστηκε με την Omnipork, την Oatly και την Beyond Beef (όλες είναι εταιρείες που παράγουν vegan γαλακτοκομικά προϊόντα και εναλλακτικά κρέατα) για να δημιουργήσουν ένα φυτικό μενού. Έτσι στα τέλη Απριλίου, ξεκίνησε το GOOD GOOD μενού και είναι πλέον διαθέσιμο και σε 3.000+ τοποθεσίες στην Κίνα. Το μενού περιλαμβάνει γάλα βρώμης, ζυμαρικά πέστο της Beyond Beef και σαλάτα ζυμαρικών Omnipork.
 
Η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ φέρνει αυτό το μενού στη μεγαλύτερη αγορά και αναμένεται ένας δυνητικά τεράστιος αντίκτυπος και ένα ισχυρό σήμα για το τι θα έρθει. Δείχνει ότι υπάρχουν τάσεις που θα αντέξουν στην πανδημία, αλλά πιθανότατα θα επιταχυνθούν- και αυτό περιλαμβάνει την Vegan τάση.

Πηγή: https://www.totallyveganbuzz.com/news/starbucks-china-plantbased-menu-beyond-meat-vegan-pork-oatly-lattes/